Gratulerar cykeln! Ta en Ardbeg på det här 
(Om det finns nåt kvar 
)
Tack Divi!
Ja två behövs nog.
Världen är full av Ardbeg eller så är värden full av Ardbeg och då är den nog slut
Ja, man börjar få problem med äldre årgångar, så då hittar man på nya utgåvor
som t.ex Ardbeg Alligator, Supernova eller Corryvreckan, där man talar tyst om åldern....
Lite OT men...
Supernovan med sina 100 PPM är riktigt fin. Fick smaka på den när vi var på Islay i våras, tyvärr hade dom då slut på den i butiken på destilleriet, men svågern har lyckats få hem en 2010 edition från Italien av alla länder. Det är lite tävling där mellan Ardbeg och Bruchladdish när det gäller fenolhalten, men där vinner Supernovan på smak-knockout mot Bruchladdish Octamore som i den senaste utgåvan ligger på över 160 PPM.
Dessa specialutgåvor är ofta relativt unga och fokus ligger inte på åldrandet, men dom är lär iaf vara minst 6 år. Sen är ju ålder (fatlagringen) inte av den största vikten när det gäller singlemalt, även om det givetvis också är en smak och färgfaktor, utan val av malt, fat, torv(vid rökig whisky), vatten,destillationen mm spelar betydligt större roll. Däremot när det gäller Blended Whisky så betyder mognaden lite mer, där dom olika singelmalten och grainwhiskyn ska gifta sig, så man får den fin och homogen.
Har blivit lite whiskynördig dom senaste åren och ska förhoppningsvis tillbaka till Islay i sommar. Jag och svågern har lite lösa planer på att börja tillverka en egen Vatted whisky utav kvalitétswhisky endast från Islay.
Verkar ju vara en hel del här på KR som gillar denna ädla dryck. Kanske starta en liten whiskytråd som lite avkoppling till alla musik
