"Nu påstår en skotsk forskare att vår smak påverkas av musik. Ett fylligt
och generöst cabernet sauvignonvin nedsköljt till ett kraftigt musikstycke gör
att vinet upplevs 60 % fylligare och smakrikare! Anledningen sägs vara att smak-
och ljudintryck tas emot av samma del av hjärnan, och om man lyssnar på musik
är detta centrum redan stimulerat.
Försöken visar att chardonnay slinker ner bäst till tonerna av Blondies låt Atomic, medan
merlot får ett lyft av Otis Reddings Sitting on the Dock of the Bay.
Och det där riktigt fylliga cabernet sauvignon-vinet då?
-Jo, det smakar mest i sällskap av Jimi Hendrixs All Along the Watchtower."
