Frågan är lite diffus. Om man har två skärmar, vill man ju ha skrivbordet sträckt över dem båda. Har man bara en skärm, kan man ju välja att köta större desktop ändå, så att hela skitet skrollar. Lite arbetsamt, men man vänjer sig. Och tredje alternativet (sk. X-alternativet), är att köra (vanligen) 4 virtuella desktoppar som man byter emellan.
Jag listade dessa tre i den ordningen som jag anser de vara användbara. Vilket av de här alternativen som kallas "två skrivbord" och vilket som kallas "utökat" är för mig nu lite oklart.